Pourquoi Grasse est la capitale du parfum ?

Grasse est une ville située dans le département des Alpes-Maritimes, dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, au nord de Cannes et à l’ouest de Nice. La richesse et la réputation de cette commune sont liées à son expertise en arômes, la propulsant au titre de Capitale Mondiale du parfum.

L’histoire de Grasse

La ville est officiellement apparue au cours du XIè siècle. Elle est d’abord connue pour ses compétences dans le domaine de la tannerie, puis elle développe en complémentarité une appétence pour la parfumerie au XIXème siècle. En effet, les peaux utilisées provoquaient de fortes odeurs, que les parfums permettaient de recouvrir.  De par cette particularité et de ses jolis paysages, la ville attire l’attention de riches visiteurs, permettant ainsi une prospérité de la commune et de ses environs par le commerce et le tourisme.

Au cours du XXème siècle, les entreprises étendent leurs activités autour des parfums synthétiques, permettant ainsi de proposer des produits accessibles à un plus large public. Peu à peu, la notion de parfum s’est aussi élargie aux arômes alimentaires.

Quels sont les avantages de Grasse ?

Le sud de la France jouit aussi d’un climat méditerranéen favorable à l’épanouissement de la lavande, du romarin, et de nombreuses autres plantes aromatiques. Cette exposition quasiment permanente au soleil et à des températures clémentes permet aux espaces agricoles de croître dans de bonnes conditions, sans grande menace naturelle.

La ville dispose d’un emplacement géographique stratégique. En effet, elle est proche de deux grandes villes françaises, dont les revenus sont majoritairement aisés, lui permettant d’acheter ses produits, qui au départ étaient réservés à une cible riche.

De plus, Grasse bénéficie de la proximité de différentes voies commerciales, lui permettant ainsi d’échanger pendant des siècles à l’international, comme avec l’Italie, devenant ainsi la capitale mondiale du parfum.

Quels types de parfums y retrouvons-nous ?

Parmi ses arômes les plus réputés, Grasse est la ville de la Rose de Mai et du Jasmin, et fournit les plus grandes marques de Luxe, comme Galimard. Ils sont notamment à la recherche de la qualité de ces ingrédients naturels, qui sont les éléments phares de leurs produits.

Face à l’affluence de la demande, limitée par les capacités de production des sites, les parfums synthétiques se sont rapidement démocratisés. Ils ont l’avantage d’être indépendants des récoltes et d’être disponibles à un prix attractif. Grâce à son savoir-faire, Grasse est à l’origine de la création des meilleurs arômes et senteurs.  On retrouve ces fragrances dans de nombreux savons et produits cosmétiques. Puis Grasse a développé son expertise dans les saveurs alimentaires, utilisées dans la composition de gâteaux et de friandises exquises.

 

Enfin, afin d’assurer la qualité de ses produits, et plus particulièrement ses parfums, il est important de travailler le design et la praticité des flacons. Pour cela, Grasse fait appel aux meilleures entreprises de conditionnement à travers des fournisseurs de contenants sur-mesure.